Công dụng của chanh dây không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát mà loại chanh leo này còn giàu giá trị dinh dưỡng, có nhiều lợi ích “vàng” đối với sức khỏe. Do vậy, nếu bạn không biết tận dụng lợi ích này quả là phí “lộc” trời cho đấy.
Chanh dây có nhiều lợi ích "vàng" đối với sức khỏe
Cong dung cua chanh day được so sánh như “thần dược” cho sức khỏe. Không ngoa khi nói 1 quả chanh dây (chanh leo) có thể tương đương 10 quả táo. Chanh dây chứa nhiều dưỡng chất và các vitamin như vitamin A, C, sắt, kali, cần thiết đối với sức khỏe. Với những ai yêu thích chanh dây có lẽ sẽ phải “nghiện” vì cái vị chua chua, ngọt ngọt của thứ thức uống này. Ngoài công dụng chính này, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những tác dụng thần kỳ của quả chanh dây đối với sức khỏe trong việc tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da,…
1. Chanh dây là “thần dược” cho sức khỏe
Tăng cường miễn dịch
Hàm lượng vitamin C, có vai trò như một chất chống oxy hóa có trong chanh dây không thua kém bất kỳ loại trái cây nào. Ăn chanh leo cũng là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ dồi dào trong chanh dây có nhiều lợi ích đối với hệ tiêu hóa. Chất này giúp ngăn ngừa tình trạng táp bón, nhuận tràng. Đồng thời, chất này cũng giúp đường tiêu hóa luôn được sạch sẽ.
Chữa chứng nhức đầu
Những ai bị cao huyết áp, nhức đầu dùng chanh dây có thể làm giảm các triệu chứng vì chanh dây giàu protein, chất xơ, khoáng chất cùng các vitamin. Đặc biệt, chanh dây cũng rất thích hợp cho những ai muốn ăn kiêng.
Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư
Ngoài những công dụng kể trên, chanh dây còn biết đến trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Tác dụng này nhờ vào hợp chất phytochemica, flavonoid và axít phenolic. Những chất này cũng có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh tim.
Làm đẹp da
Một trong những công dụng của chanh dây được nhiều chị em yêu thích là làm đẹp da. Trong chanh dây có nhiều tinh dầu có tác dụng làm sáng da. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C dồi dào là một yếu tố rất cần thiết cho một làn da tươi trẻ, mịn màng và tràn đầy sức sống. Đồng thời, vitamin C có trong chanh dây cũng giúp giảm quá trình lão hóa da, chống nhăn da, sạm da.
Trị chứng mất ngủ
Nhiều nghiên cứu cho thấy chanh dây còn có tác dụng đối với việc chữa chứng mất ngủ. Chanh danh được ví như “thuốc” an thần giúp bạn cảm thấy thư thái và có giấc ngủ ngon hơn.
2. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều chanh dây?
Chanh dây
Không phủ nhận những lợi ích của chanh dây đối với sức khỏe tuy nhiên nếu ăn hoặc uống quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược. Cụ thể, dùng thường xuyên và dùng quá nhiều dễ khiến cơ thể mệt mỏi, có cảm giác buồn nôn, thậm chí là loạn nhịp tim. Ngoài ra, chanh dây cũng không thích hợp để uống khi đói. Đặc biệt những ai có triệu chứng về dạ dày cũng không nên dùng chanh dây.