CÔNG DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA GIỐNG CÂY SUNG

Cây sung, thuộc họ Moraceae (họ Dâu Tằm). Được trồng rộng khắp các vùng miền như Ấn Độ, Myanma, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, sung như một loài cây cảnh rất phổ biến vì có dáng thân rất đẹp và với quan niệm từ sung là sung túc, giàu sang, phú quý. Hiện nay giống cây sung còn được trồng phổ biến để làm cây cảnh sân vườn hoặc làm cây bonsai.

Quả sung mỹ

Giống cây sung là cây thân gỗ thuộc loại lớn, có thể cao tới 30 m, đường kính thân cây tối đa là 90 cm. Vỏ cây màu nâu xám, nhẵn. Các cành tùy thuộc vào độ trưởng tuổi trưởng thành của cây mà có kích thước to nhỏ khác nhau.Nhưng thường thì cây tự nhiên sẽ đạt kích thước và chiều cao tối đa hơn cây được tỉa,uốn làm tiểu cảnh. Phiến lá non và chùm quả với các sợi lông cong rũ xuống hay được che phủ rậm rạp bằng lông tơ mềm màu trắng. Cây sung thường ra hoa khoảng tháng 5 tới tháng 7. Quả mọc thành chùm trên các cành  trên thân cây già, đôi khi ở nách lá trên các cành non hay trên các cành nhỏ mà lá không mọc nữa vì đã già, mọc thành từng chùm, từng chùm chín đỏ rực trải dài một đoạn từ ngã ba phân cành xuống tận gốc cây nhìn đẹp mắt, quả có vị chát chát, hơi chua chua một xịu.

Ngoài ra giống cây sung  trong y học cổ truyền có, vị ngọt tính bình, nên có nhiều công dụng : nhuận phế lợi hậu, nhuận tràng thông tiện, thường được chữa các bệnh như viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, trĩ xuất huyết, viêm họng, ho, sản phụ thiếu sữa, tắc sữa,mụn nhọt sưng đau, lở loét, chán ăn, phong tê thấp, ngăn ngừa ung thư, tốt cho người bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ loãng xương . Lá sung có tác dụng ức chế tác động của chất béo trung tính, giảm số lượng chất béo này trong cơ thể giúp ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nhựa sung dùng dùng để chữa mụn nhọt, sưng vú, đau đầu, các vết thương trầy, bỏng rát, nhựa sung có tác dụng làm mát.Bên cạnh đó lá sung bánh tẻ còn được sử dụng làm rau ăn kèm đặc biệt là món thính. Quả sung thì đặc biệt hơn một chút, bởi nó có vị hơi chát chát nên được đem đi làm các món nộm, om rất ngon, rất tốt cho sức khỏe.

Bên trong quả sung mỹ

Sung được rất nhiều người chơi cây yêu chuộng thân cây mềm nên rất dễ uốn cây theo hình dáng mong muốn. Và với ý nghĩa tên gọi của nó nên vào mỗi độ tết đến, xuân về, ngoài việc chưng mai, đào, quất, cúc, thọ thì trong nhà mọi người nhất là những người kinh doanh không nào thiếu đi hình ảnh những chậu sung được tạo hình rất đẹp mắt, cành trái  sum suê ngụ ý cho một năm sung túc. Không những thế ở vùng nông thôn đa số người ta trồng sung để lấy bóng mát và làm thuốc chứ không làm kiểng hay bonsai nhiều như ở những thành phố . Hiện nay có rất nhiều cơ sở bán cây sung giống với nhiều giống cây sung khác nhau, đa dạng về chủng loại và chất lượng cây trồng nên chúng ta có thể dễ dàng chọn lựa giống, loại sung phù hợp với điều kiện môi trường của gia đình mình.