Cà chua thân gỗ Tamarillo hiện đang gây nên cơn sốt tại Việt Nam do hương vị độc đáo của nó. Tuy nhiên, thông tin về giống cà kỳ lạ này vẫn còn là điều mới mẻ với nhiều người. Dưới đây là những điều có thể bạn chưa biết về cà Tamarillo, một vài trong số đó chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ!
Quả cà Tamarillo
- Cà chua thân gỗ Tamarillo còn có tên gọi khác là cà chua Magic S. Cái tên Magic S được đặt theo tên tiến sĩ Phạm S, người đã mang giống cà này về Lâm Đồng trồng thử nghiệm vào năm 2014. Chúng vốn có xuất xứ từ Ecuador.
- Cà Tamarillo cho trái quanh năm, với khoảng 20-25 đợt/năm, mỗi đợt 30-40kg. Sản lượng quả tăng dần theo độ tuổi của cây. Cây trồng từ 7 tháng tới 1 năm sẽ có quả.
- Tuổi thọ của cây cà chua thân gỗ Tamarillo có thể lên đến 20 năm tuổi.
- Giống F1 dễ trồng ở khí hậu Việt Nam, khả năng sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh, không tốn nhiều công chăm sóc.
- Cà chua thân gỗ có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -2 độ C và điều kiện ngập úng trong vài tuần. Tuy nhiên, điều kiện phát triển tốt nhất của cây là 15-35 độ C.
Cà Tamarillo đang sai trái
- Quả cà Tamarillo khi còn xanh đẹp như dưa Nam Mỹ, khi chín vỏ ngoài dày và dai có màu đỏ đậm, bên trong cấu tạo thành 2 lớp: cùi màu vàng bao bọc ruột màu cà phê và hạt.
- Thịt quả thơm hơn những loại cà chua khác, vị chua ngọt lạ miệng như vị trái cây.
- Giá trị dinh dưỡng của quả cà chua thân gỗ vô cùng cao, chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng. Do đó chúng tỏ ra rất hữu hiệu đối với sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ khi làm đẹp da, giảm cân, bảo vệ tim mạch,...
- Giá trị sử dụng của chúng cũng đa dạng khi bạn có thể ăn sống, trộn salad, làm sinh tố, làm mứt,...
Sinh tố cà Tamarillo là thức uống tuyệt vời
- Do giá trị cao nên quả cà chua Tamarillo vô cùng đắt, gấp tầm 10 lần giá cà chua đen, gấp khoảng 50 lần cà chua đỏ.
- Khảo sát thị trường Hà Nội, bên cạnh những cây giống trưởng thành, những cây cà chua Tamarillo mới vào bầu cao từ 5cm cũng có giá bán gấp 10 lần so với cà chua thông thường, từ 140.000 – 150.000 đồng/cây. Hạt giống cà chua thân gỗ cũng có giá bán không hề rẻ, dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/hạt.
Quả cà chua thân gỗ không chỉ trông bắt mắt mà còn vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Trên đây là những điều thú vị tuyệt vời về cà chua thân gỗ Tamarillo. Hãy một lần nếm thử hương vị kỳ lạ của chúng nhé, chắc chắn bạn sẽ nghiện cho xem!