QUẢ CHANH LEO – LOẠI QUẢ SIÊU DINH DƯỠNG

Đánh giá:
4.8 200
4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

 

Quả chanh leo hay chanh dây, lạc tiên, mác mác là loại quả có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Mĩ, du nhập vào nước ta khoảng vài năm trở lại đây và được nhiều người ưa chuộng bởi nó  mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe còn là loại nước giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè nắng nóng. Bà con nông dân cũng bắt đầu mở rộng canh tác vì nhận thấy được nhu cầu của thị trường ngày càng lớn, giống cây thì dễ trồng, năng suất và hiệu quả kinh tế khá cao.

 

chanh leo

Chanh leo rất bổ dưỡng

 

Chanh leo là loại cây thân leo, phát triển mạnh và rất dễ chăm sóc, phù hợp với khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới. Cây sinh trưởng mạnh ở môi trường nhiều ánh sáng, lượng mưa ổn định, ít gió và thích hợp trên tất cả loại đất nhưng tốt nhất là được trồng trên đất đỏ Bazan, đất thịt nhẹ, tơi xốp. Thân cây màu xanh sậm, lá mọc cách điệu, viền lá có hình răng cưa và không thể thiếu những tua cuốn giúp cây bám chắc vào giàn. Quả chanh leo có hình cầu, khi còn non thì mang màu xanh, khi chín chuyển sang màu tím hồng, da căng bóng, khi hái xuống được một vài ngày thì da quả chuyển sang màu tím sậm, da nhăn nheo. Bên trong ruột là lớp cơm dày với màu vàng đậm hoặc vàng cam là chủ yếu, mùi hương thơm dịu.

 

Theo nghiên cứu thì giá trị dinh dưỡng có trong quả chanh leo là khá lớn bởi hàm lượng các loại vitamin A,C, Kali và hợp chất hữu cơ có lợi cho sức khỏe. Với 100g ruột quả chanh leo cung cấp 348g kali giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp ngoài ra còn giảm sưng, đau nhức xương khớp, phòng ngừa hen suyễn.Ngoài ra còn chống oxi hóa, loaị bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, loại bỏ các chất gây ung thư phổi và ung thư vòm miệng, bổ mắt, giải nhiệt...

 

chanh leo

Chanh dây

 

Cách sơ chế chanh leo rất dễ, sau khi rửa sạch, để ráo bạn cắt đôi quả chanh leo ra , lấy muỗng tách ruột cho vào ly thêm đường thêm nước, thêm đá là có ngay một ly nước giải nhiệt bổ dưỡng.

 

Bạn cũng có thể ăn trực tiếp vì chanh leo có vị chua nhẹ pha chút ngọt lại có mùi thơm dễ chịu nên rất dễ thưởng thức, ngoài ra còn chế biến được nhiều món như salad, nước sốt, kem, thạch và sirô đưa vào làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn hằng ngày.

Có rất nhiều bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn thông tin về sản phẩm để Tự Tay Trồng Thỏa Đam Mê. Hoặc nhà vườn muốn tìm hiểu kỹ hơn thông tin kỹ thuật để làm Mô Hình Kinh Tế. Còn chần chừ gì nữa…. đọc ngay Thông Tin Chuyên Sâu Dành Cho Chuyên Gia bên dưới hoặc để lại số điện thoại vào FORM ĐĂNG KÝ ở góc phải màn hình sẽ được TƯ VẤN NGAY.